
سه شیره اعلا یکی از جذابترین و محبوبترین دسرهای سنتی در میان ایرانیها بهشمار
میرود. این دسر خوش طعم از ترکیب سه نوع شیره میوه تهیه میشود که عبارتند از:
انواع سه شیره اعلا بکار رفته در سه شیره:
- شیره انجیر
- شیره انار
- شیره به یا شیره خرما
علاوه بر این سه شیره اصلی، از موادی مانند گلاب، آبلیمو، پسته و کشمش هم برای طعمدهی استفاده میشود.
خواص این محصول بی نظیر
- سه شیره حاوی آهن و کمک به درمان کمخونی
- سه شیره دارای خواص تقویتی همچون، تقویت قوای بدن، تقویت قوای جنسی
- حاوی فسفر و تقویت حافظه و جلوگیری از پیری زودرس
- خرید سه شیره برای درمان خواب رفتگی اعضای بدن و ضعف مفید است.
- حاوی کلسیم و درمان گرفتگی عضلات، کاهش دردهای مفصلی و رماتیسم
- سه شیره باعث کاهش سردرد و سرگیجه
- حاوی منیزیم و کمک به عملکرد بهتر ورزشکاران، کاهش فشار خون، مبارزه با افسردگی و جلوگیری از بروز میگرن
طرز تهیه سه شیره در منزل
مواد لازم برای 4 نفر:
- یک پیمانه شیره انجیر
- یک پیمانه شیره انار
- نیم پیمانه شیره به یا خرما
- یک پیمانه آب
- یک پیمانه شکر
- گلاب، آبلیمو، پسته و کشمش به مقدار الزم
- ابتدا تمام مواد را داخل ماهیتابه بریزید
- مخلوط را روی حرارت ملایم بجوشانید
- پس از جوش آمدن، اجازه دهید تا سرد شود
سپس سه شیره آماده پذیرایی است. میتوان آن را با نارگیل یا پودر هل تزیین کرد. برای خرید سه شیره وارد صفحه شوید .