۱۰ رژیم لاغری برتر که منجر به کاهش وزن می شوند

انواع رژیم لاغری

1. رژیم لاغری پالئو (Paleo Diet)

رژیم لاغری پالئو معتقد است شما باید همان غذاهایی را بخورید که شکارچیان و غارنشینان قبل از توسعه کشاورزی می‌خوردند. این

رژیم می‌گوید بیشتر بیماری‌های مدرن به دلیل رژیم غربی و مصرف غلات، لبنیات و غذاهای فرآوری‌شده، بروز پیدا می‌کنند. اما سوالی

که معمولا بحث‌برانگیز است این است که آیا واقعا می‌توان همان غذاهایی را که اجداد شما می‌خوردند، فراهم کرد؟!

غذاهای مجاز و غیرمجاز در رژیم پالئو:

در انواع رژیم لاغری، رژیم پالئو بر غذاهای کامل، پروتئین بدون چربی، سبزیجات، میوه‌ها، آجیل و دانه‌ها تاکید دارد؛ با این حال غذاهای

فرآوری‌شده، شکر، لبنیات و غلات، ممنوعیات این رژیم هستند. برخی از نسخه‌های انعطاف‌پذیرتر رژیم پالئو، لبنیات و سیب‌زمینی را نیز

مجاز می‌دانند.

چندین مطالعه و تحقیقات روی رژیم پالئو انجام شده که نشان می‌دهد این رژیم لاغری موثر است و می‌تواند منجر به کاهش وزن

قابل‌توجه و کاهش سایز دور کمر شود.

2. رژیم لاغری وگان (Vegan Diet)

رژیم وگان، تمام محصولات حیوانی را به دلایل اخلاقی، محیطی یا بهداشتی محدود می‌کند. در انواع رژیم لاغری، این رژیم مخالف استثمار و ظلم به حیوانات است و سخت‌ترین نوع گیاهخواری است.

رژیم گیاهخواری

بیشتر بخوانید:
رژیم گیاهخواری چیست؟ آیا این رژیم باعث کاهش وزن می‌شود؟

غذاهای مجاز و غیرمجاز در رژیم وگان:
رژیم وگان علاوه بر حذف گوشت، لبنیات و تخم‌مرغ، سایر محصولات حیوانی مانند ژلاتین، عسل، و حتی برخی از انواع ویتامین D3 را نیز ممنوع می‌کند.

به نظر می‌رسد رژیم لاغری گیاهخواری برای کاهش وزن بسیار موثر است. چرا که چربی کم و فیبر بالا باعث می‌شود برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. بنابراین رژیم‌های لاغری وگان به طور مداوم، وزن بدن و شاخص توده بدنی (BMI) را کاهش می‌دهند اما در عین حال، احتمال ابتلا به برخی بیماری‌ها را افزایش می‌دهند.

رژیم لاغری وگان

3. رژیم لاغری کتوژنیک (Keto Diet)

رژیم کتوژنیک از جمله رژیم‌های محبوب است که انواع مختلفی نیز دارد. اما اساس اصلی همه آن‌ها، محدود کردن کربوهیدرات است. هدف اصلی رژیم کتوژنیک این است که بدن شما را مجبور کند به جای استفاده از کربوهیدرات‌ها به عنوان منبع اصلی انرژی، از چربی‌های بیشتری برای سوخت استفاده کنند.

غذاهای مجاز و غیرمجاز:
این رژیم در مصرف پروتئین و چربی محدودیتی ندارد اما مصرف کربوهیدرات را به شدت محدود می‌کند.

هنگامی که مصرف کربوهیدرات کم است، اسیدهای چرب به خون و سپس به کبد منتقل می‌شوند. در آنجا نیز برخی از آن‌ها به کتون تبدیل می‌شوند. بدن در غیاب کربوهیدرات، از اسیدهای چرب و کتون‌ها به عنوان منبع اولیه انرژی استفاده می‌کند. مطالعات نشان می‌دهند که این رژیم یکی از موثرترین رژیم لاغری است. به نظر می‌رسد رژیم کتوژنیک در کاهش چربی‌های خطرناک شکم نیز بسیار موثر است.

4. رژیم لاغری دوکان (Dukan Diet)

رژیم دوکان یکی دیگر از انواع رژیم لاغری است که پروتئین بالا و کربوهیدرات کمی دارد.

غذاهای مجاز و غیرمجاز در رژیم دوکان:
این رژیم چهار مرحله دارد: دو مرحله کاهش وزن و دو مرحله نگهداری. هر مرحله الگوی غذایی خاصی دارد و مدت زمان آن به میزان وزنی که می‌خواهید کم کنید، بستگی دارد. مرحله اول آن براساس خوردن غذاهای نامحدود با پروتئین بالا و سبوس جو دو سر است. در مرحله بعدی سبزیجات غیرنشاسته‌ای و کربوهیدرات و چربی نیز به رژیم اضافه می‌شوند. در مراحل نگهداری نیز باید پروتئین‌های بیشتری بخورید تا بتوانید وزن جدیدتان را حفظ کنید.

برای سنجش میزان تاثیر این رژیم، تحقیقی انجام شد که نتایج آن ثابت کرد، زنانی که از رژیم دوکان پیروی کرده بودند و روزانه حدود 1000 کالری و 100 گرم پروتئین مصرف می‌کردند، در 8 تا 10 هفته توانستند 15 کیلوگرم وزن کم کنند. طبق این تحقیق، این رژیم لاغری مفید است اما جالب است بدانید به غیر از کاهش وزن، این رژیم هیچ مزیت دیگری ندارد. رژیم دوکان میزان متابولیسم را کند می‌کند و با کاهش قابل‌توجه عضلات نیز همراه است.

5. رژیم فوق‌العاده کم‌چرب (The Ultra Low Fat Diet)

این نوع رژیم لاغری، مصرف چربی شما را بسیار محدود می‌کند. به طور کلی یک رژیم لاغری کم‌چرب، حدود 30 درصد کالری خود را از چربی تامین می‌کند. اما طرفداران این رژیم معتقدند رژیم‌های لاغری کم‌چرب به اندازه کافی کم چرب نیستند، بنابراین مصرف چربی باید کمتر از 10 درصد کل کالری باشد.

غذاهای مجاز و غیرمجاز رژیم فوق‌العاده کم‌چرب:
در این رژیم حداکثر 10 درصد کالری از چربی تامین شده و معمولا از منابع گیاهی استفاده می‌شود؛ البته اجازه مصرف محصولات حیوانی را به مقدار محدود نیز می‌دهد. به طور کلی رژیم فوق‌العاده کم‌چرب، کربوهیدرات بسیار زیاد و پروتئین کمی دارد.

مطالعات ثابت کرده این رژیم برای افرادی که اضافه وزن زیادی دارند، بسیار موثر است. از طرف دیگر رژیم‌های لاغری کم‌چرب، می‌توانند باعث کاهش عوامل ابتلا به بیماری‌های قلبی، فشار خون و کلسترول شوند.

اما بهتر است بدانید که در انواع رژیم لاغری، این رژیم باعث بروز معایبی مانند کاهش چربی بدن نیز می‌شود.

6. رژیم لاغری اتکینز (Atkins Diet)

رژیم اتکینز شناخته‌شده‌ترین رژیم کاهش وزن کم‌کربوهیدرات است. طرفداران این رژیم معتقدند زمانی که از خوردن کربوهیدرات دوری کنید، می‌توانید با خوردن پروتئین و چربی به میزان دلخواه وزن کم کنید. دلیل اصلی موثر بودن رژیم‌های کم‌کربوهیدرات برای کاهش وزن این است که این رژیم‌ها، اشتهای شما را کاهش می‌دهند و باعث می‌شوند کالری کمتری مصرف کنید.

غذاهای مجاز و غیرمجاز رژیم اتکینز:
رژیم اتکینز نیز چهار مرحله دارد. در مرحله اول شما باید روزانه، برای دو هفته، کمتر از 20 گرم کربوهیدرات مصرف کنید. در مراحل دیگر با نزدیک شدن به وزن هدف، به مرور کربوهیدرات‌های سالم به رژیم لاغری شما برمی‌گردند.

این کار مفید است و ثابت شده که نسبت به رژیم‌های کم‌چرب، سریع‌تر عمل می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهند رژیم‌های کم‌کربوهیدرات مانند رژیم اتکینز، احتمال ابتلا به بیماری‌هایی نظیر تری‌گلیسیرید خون، کلسترول، قند خون، انسولین و فشار خون را کاهش می‌دهند.